Reisen in die Weinregionen

2. Februar 2012

Heutzutage gibt es zahlreiche Themenreisen, die man in vielen Ländern nutzen kann, um beispielsweise etwas über Land und Leute zu erfahren. Einen bisher noch etwas unbekannterer, aber nichtsdestotrotz sehr interessanter Zweig dieser Themenreisen bilden die sogenannten Weinreisen. Wie der Name bereits vermuten lässt, werden auf einer solchen Fahrt verschiedene Anbaugebiete bekannter Weine besucht. Viele bekannte Weinregionen finden sich in Deutschland, denn gerade an Mosel, Saar und Ruwer sowie an weiteren Standorten werden Weine mit internationalem Niveau erzeugt.

Wer allerdings einen Urlaub in der Ferne verbringen will, hat außerdem die Wahl zwischen Australien, Frankreich, Italien und vielen weiteren Wein-Regionen, denn auch dort bieten sowohl die kulturell und historisch interessanten Sehenswürdigkeiten als auch die unterschiedlichen Anbaugebiete einen Anreiz, um die genannten Länder einmal zu besuchen. Diesen Beitrag weiterlesen »

Mit dem Fernglas am Weinberg

2. Februar 2012

Weinberge gehören zu den schönsten Landschaften in Deutschland. Die Hänge, wie sie sich beispielsweise im Moseltal durch das Land ziehen, sind eine atemberaubende Landschaft für Touristen wie Einheimische zugleich. Die Landschaft ist immer eine Reise oder einen Tagesausflug wert.

Wer sich in dieser hügeligen Landschaft zurecht finden und nicht den Überblick verlieren möchte, der tut gut daran, ein Fernglas (auch bekannt unter der Bezeichnung Feldstecher) mitzubringen. Diese praktischen optischen Hilfsmittel sind der ideale Wegbegleiter, um die Rebstöcke eines mittleren bis großen Weinberges genauer zu inspizieren, ohne dass man einen vollen Tag zu Fuß durch alle Reben streifen müsste. Um zu sehen, ob man selbst davon profitieren kann, sollte man mit einem Leihgerät einen kleinen Fernglas Test machen. Diesen Beitrag weiterlesen »

Gartenreisen

31. Januar 2012

Gartenreisen in Deutschland sind Genuss für Leib und Seele. Zwischen Trier und Koblenz liegt das Moseltal. Eine wunderschöne Landschaft mit riesigen Weinbergen. Erleben Sie wie der Wein hergestellt wird, von der Traube bis zum Wein. Der Riesling ist die größte Rebe der Region.

Rotweine wie der Spätburgunder befinden sich auch im Sortiment. Die Winzer haben eine Vielfalt von Weinen im Angebot. Traditionelle Weinproben finden in den Weinkellern statt.

In Sachsen findet man die berühmte Weinstraße. Die Straße ist circa 60 Kilometer lang. Rieslinge und Weißburgunder laden zum Probieren ein. Zahlreiche Weingüter laden zur Kostprobe der Raritäten aus Sachsen ein. Der Goldriesling wird nur hier angebaut.

Zahlreiche Auszeichnungen hat der Wein aus der Pfalz erlangt. Die Weinstraße ist die älteste in Deutschland. Exzellente Weine, Bioweine und die herrliche Landschaft machen eine Reise zu diesem Ort zum Genusserlebnis.

Sonniges warmes Klima, zwei Weinstraßen sind die Heimat des kraftvollen Spätburgunder aus Baden. Urige Weinkeller in gastfreundlicher Atmosphäre bereiten dem Liebhaber einen unvergessenen Genuss. Durch Gartenreisen verwöhnen Sie ihren Gaumen mit erlesen Weinen im Zauber der Natur.

Wein als Genussmittel im Altersheim?

13. Januar 2012

Weinkonsum im Altersheim ist ein Thema, welches zu ausführlichen Diskursen führen kann. Viele Senioren werden von ihren Angehörigen in die Hände eines Alten- oder Pflegeheimes übergeben, um sich später nur sehr selten wieder bei ihnen zu melden. Oft führt dies zur logischen Konsequenz der Einsamkeit und eines etwas erhöhten Alkoholkonsums. Diesen Beitrag weiterlesen »

Einen guten Wein zum Feierabend

13. Januar 2012

Ein guter Wein ist für Weinliebhaber ein Stück Lebensqualität, die sie nicht missen möchten. Der Genuss eines guten Glases vom edlen Tropfen erfreut sich bei zahlreichen Menschen großer Beliebtheit und sorgt für einen entspannenden Ausklang des Tages am Feierabend.
Es gibt unterschiedliche Vorlieben beim Wein und ebenso viele Sorten und Aromen. Ob man sich für einen trockenen Rotwein, oder Diesen Beitrag weiterlesen »

Eiswein Jahrgang 2011

13. Januar 2012
Eiswein

via völkerwein@flickr

Der DWD hat heute ein sehr schönes Thema des Tages:

Eiswein Jahrgang 2011

Die anhaltende milde Witterung im diesjährigen Winter hatte unter anderem zur Folge, dass der Eisweinjahrgang 2011 bisher vielerorts überhaupt nicht stattfand. Für die Eisweinlese ist es auch schon sehr spät und ein großer Teil der dafür vorgesehenen Trauben dürfte verloren sein.

Bei der Eisweinlese müssen die Temperaturen bei mindestens minus 7 Grad oder darunter liegen. Dies war bislang in großen Teilen der Weinanbaugebiete Deutschlands nicht der Fall. Bei der anhaltenden Westwetterlage konnte man froh sein, wenn das Quecksilber überhaupt mal einen Abstecher unter die 0-Grad-Marke machte.
Mit dem kommenden Wochenende ändert sich das aber. Diesen Beitrag weiterlesen »

Gardasee Urlaub

3. Januar 2012

Der Gardasee ist eine der schönsten Urlaubsregionen, die Italien zu bieten hat. Er bietet eine sehr abwechslungsreiche Landschaft, die unterschiedlicher nicht sein kann. Im Norden des Sees finden sich zahlreiche, hohe Berge, die zum Wandern und Radfahren einladen. Besonders Radfahrer nutzen die steilen Bergstraßen für ihre jährliche Vorbereitung. Auch für Freizeitsportler sind die Berge im Norden des Sees hervorragend geeignet. Als flach und leicht hügelig erweist sich der Süden. Hier finden sich Zypressen, Weingärten und Olivenhaine. Des Weiteren zieren den Süden grüne Wiesen, Alpenveilchen und Enzian. Die herrliche Natur des Gardasees stellt für zahlreiche Tierarten den idealen Lebensraum dar. Die landschaftliche und vegetative Vielfalt, die sich um den Gardasee findet, bietet sich geradezu für einen erholsamen Urlaub an. Diesen Beitrag weiterlesen »

Wein in Bioqualität – auch Winzer bauen jetzt biologisch an

8. Dezember 2011

Nicht nur Weinkenner und -liebhaber freuen sich über den Biowein-Anbau. Naturliebhaber sind besonders begeistert, dass diese Branche nicht nur auf einen großartigen Ertrag Wert legt, sondern ebenfalls die Umwelt respektiert. Aus diesem Grund wird das Thema Biowein-Anbau in diversen Foren diskutiert. Diese Form des Weinanbaus gibt es noch nicht allzu lange. Des Weiteren muss zwischen Biowein-Anbau und ökologischem Anbau unterschieden werden.

Doch was zeichnet einen Biowein aus? Wann erhält eine Flasche Wein dieses Etikett? Nun, einerseits dürfen zwar Diesen Beitrag weiterlesen »

Der Wein und seine Geister

30. November 2011

Im Wein liegt Wahrheit, das kennt jeder. Aber liegt im Wein auch Gesundheit? Darüber streiten derzeit die Gelehrten. Fragt man besonders betagte Menschen nach ihrem Rezept für ihr hohes Alter, wird oft ein Glas Wein täglich angegeben. Und das ist auch gar nicht verkehrt. Dem Wein wird nachgesagt, bei Kopfschmerzen und Migräne zu helfen. Allerdings nur ein Glas vom Roten, sonst ist das eher kontraproduktiv.

Der Trend zu mehr Gesundheitsbewusstsein und das Verlangen etwas für uns zu tun, haben nun auch die sogenannte Vinotherapie begründet. Diese ist schon seit den 90ern verbreitet und stammt aus Frankreich. Dabei wird nicht so sehr der Alkohol gelobt, sondern die Polyphenole aus den Traubenkernen. Dieser Erkenntnis folgten die ersten Produkte aus Traubenkernen.

So gibt es inzwischen die ersten Wohlfühlanwendungen Diesen Beitrag weiterlesen »

Antialkoholiker oder Trinker mit Katerfrühstück?

30. November 2011

„Heut´ wird gefeiert wie noch nie, der Kater kommt erst morgen früh.“ Wer kennt ihn nicht, den Spruch von der Mäusefete. Aber die Doppeldeutigkeit kennt auch jeder. Bei manchen Menschen kommt der Kater so sicher, wie der Alkohol am Vorabend schmeckt, bei anderen nur ab einer gewissen Menge, und bei manchen nur von bestimmten Sorten. Auf alle Fälle ist es unangenehm und lästig, das hässliche Gefühl am Morgen danach. Wahlweise mit Schwindelattacken, Übelkeit und furchtbaren Kopfschmerzen, die nur einen Gedanken zulassen: „Nie wieder“.

Aber was hilft bei einem Kater? Mit ein paar kleinen Tipps, teilweise Diesen Beitrag weiterlesen »