Grenache
Grenache ist eine Rotwein Rebe. Die Heimat der Grenache Rebe ist Spanien, wo sie als Garnacha weit verbreitet ist. Die Traube liefert bei Vollreife einen starke, betont weichen, oft faden Wein, der sich aber hervorragend zum Verschneiden mit säurebetonten Mosten eigent, in Spanien mit der Tempranillo-Rebe, an der Rhône mit Syrah. Um etwas Säure zu erhalten, wird Grenache möglichst früh gelesen. Dann lässt sich aus Genache Teraubenein süffiger Rosé keltern, wie es in der Provence und in Navarra üblich ist.
Mit einem weltweiten Anbaugebiet von 240.000 bis 300.000 ha ist Grenache die am weitesten verbreitete Rotwein-Rebe der Welt. In Frankreich werden rund 97.171 Hekta Grenache angebaut. Die größten und berühmtesten Rebflächen des Granche sind Vaucluse und Drôme im an der Côtes du Rhône. Allen voran die Region um Châteauneuf-du-Pape und die Costières de Nîmes, die überwiegend und manchmal sogar ausschließlich aus Grenache gekeltert werden.
Aufgrund der weltweiten Verbreitung haben sich viele Namen für der Grenache-Rebe etabliert. Synonyme für Grenache sind: Alicante, Alicante de Pays, Alicante Grenache, Alicantina, Aragonais, Aragonés, Bois Jaune, Cannonaddu, Connanatu, Cannonau, Cannonao, Cannono, Carignane Rousse, Gironet, Granacha, Granacha del País, Granacha Negra, Granacha Tinta, Granacho, Granaxa oder Granaxo, Grenache Rouge, Grenache noir, Guarnaccia, Lladoner, Mencida, Navarra, Navarre de la Dordogne, Ranconnat, Redondal, Retagliadu Nieddu, Rivesaltes, Rivos-Altos, Roussillon, Roussillon Tinto, Rouvaillard, Sans Pareil, Santa Maria de Alcantara, Tinta, Tinta Menuda, Tinto, Tinto de Navalcarnero, Tintore di Spagna, Tocai Rosso uvm.
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