Artikel-Schlagworte: „Spätburgunder“

Knipser Spätburgunder 2008

Montag, 13. Dezember 2010

Was für ein Wein…

Neulich zur Subskription wurde er groß angekündigt, immerhin wurde das Pfälzer Weingut Knipser mit seinen Rotweinen berühmt. Doch dann, einige erinnern sich, fiel er bei fast allen durch. “Viel zu sauer” für die einen, “Nichtssagend” für die anderen (wie für mich). Sollte es das gewesen sein? (weiterlesen …)

Zur Probe: Pinot Noir aus der Auvergne

Mittwoch, 19. Mai 2010

Südöstlich von Clermont-Ferrand liegt das beschauliche Städtchen Monton.  In den umgebenden Weinbergen am Fuße des Zentralmassivs erleben wir seit einigen Jahren ein Comeback von Chardonnay und Pinot Noir.

Die beiden Edelreben fühlen sich auf den Kalklehm- und Kalkmergelböden äußerst heimisch, werden doch im etwas nördlich gelegenen Burgund unter ähnlichen Voraussetzungen Spitzenweine gekeltert. (weiterlesen …)